先日のレッスン。
からだにやさしいおやつレッスンでした。
シナモンアップルマフィン。
簡単においしくできるテクニックを伝授。
分子栄養学を学んで、
使う食材選びは迷わなくなりました。
甘味の選び方や油脂の選び方。
粉の選び方など。
体にやさしいってどういうこと?
身体に良さそうだから、とか
身体に悪いからという観点はとっぱらって、
普段の体調やお悩みに合わせて
材料をセレクトしたり
食べ方を工夫したり。
夕方のおやつの取り方や飲み物など、
毎日毎日、バタバタと自分以外の用事で、そして家事にと緊張状態のママの
ための、夕方まで疲れにくくなる情報をたっぷりとお伝えしました!が
まだまだ説明しきれず。
次回はチョコレートを使わないチョコレートケーキの予定なので、
またその時にレッスンします。
カンタン!おいしい!
初めての試みでレッスンさせていただきましたが、
来てくださったお客様には
おいしい!
かんたん!
お持ち帰りのケーキ、お子さんがペロリでした!
といってもらえて大満足。
もう何年も作り続けているレシピの改良版なので、
美味しくないと作らない私が考えたから!と自信を持っていたけど、
ほんとうは初めてでドキドキだったのです。
よかったです。
お菓子作りは好きだけど、準備や手間、そしてコツ。最後は後片付け。
毎回ヘトヘトになっておやつを作って、
そしてお砂糖たっぷりだったりすると、それだけで
体に負担がかかったりしているのを知らず知らずにしていました。
とにかく、簡単にできて
それでいて体のダメージを減らすどころか、体に栄養素を補給するということもできる。おいしいからいつの間にか。
というものが作りたくて、
長年試行錯誤して作って来たものです。
今日は夕方、疲れにくかった!
今日のお客様から
今日は朝5時半に起きて、ずっとバタバタでレッスンで、
それなのに、夕方、いつもより疲れにくかったです!とのこと。
ママ自身が教室でリフレッシュするのも、元気になる秘訣かなとも思っています。
すごく嬉しい。
ご興味あるかたは
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今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。
ではではまた。
良い1日をお過ごしください。
投稿者プロフィール
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管理栄養士・スピリチュアル心理コーチ・分子栄養学
おうちにいる自分 活躍する自分 どちらも好きになろう。
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