管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於(みやけれい)です。
自分でもこんなに好みなチーズケーキないんじゃないかなって思うくらいな
グルテンフリーのチーズケーキのレッスンのお知らせです。
しっとりクリーミーなオールドファッションベイクドチーズケーキです。
何度も試作を重ねた進化版のレシピです。
極限まで甘さ抑えめ
栄養もばっちり
そしてグルテンフリーです。
レッスンメニューに入っているレシピの進化版なのですが、
グルテンフリーの土台をリニューアルしたのが今回のレッスンメニューになります。
よくある土台のレシピは
グラハムクッキーを砕いて作るというのが主流だと思うのですが、
今回、簡単ですぐにできるグルテンフリーのクッキー生地でできる方法をお伝えします。
このチーズケーキの土台をグルテンフリーで作りたくて
そして、血糖値を上げすぎないように、
そして米粉感を消したくて、
おやつこそ栄養アップでと
構想をずっと考えてきた土台です。
グラノーラで土台を作ってみたり
土台なしで作ってみたり、
いろんな生地でしてきたのですが
やはり、さくっほろっな土台と
さっぱりしたチーズケーキの組み合わせが大好きで試行錯誤して作ったレシピです。
グルテンフリーチーズケーキクラスを開講します。
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秋こそグルテンフリー!冬に向けて体調を整える
グルテンフリーチーズケーキクラス開講します。
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・グルテンフリークッキー
(土台を応用するので生地を作ったら、クッキーも作れて2度美味しいのです。)
今日も試作していましたが、大満足のおいしさでした。
市販のクッキーの素材や甘さにいつもう〜ん???となってしまうので
こうやって、栄養補給ができるのに、めちゃくちゃおいしいクッキーができたのは、我ながらとても嬉しいです。
ぜひ皆さんに味わっていただきたいです!
それからこちらもおすすめの
・お砂糖なしココナッツミルクプリン
を一緒にレッスンの予定です。
開催日(各回3名限定開催)
①2021年10月28日(木)10:00〜12:30 残席1
②2021年10月29日(金)10:00〜12:30 残席2
③2021年11月2日(火)10:00〜12:30 残席2
④2021年11月18日(木)10:00〜12:30 残席2
⑤2021年11月24日(水)10:00〜12:30 お子さま連れクラス 残席1
レッスン料
8800円(税込)
(通常のコースにお申し込み頂いている方は、1000円引きになります。)
こんな方におすすめです。
◇からだにやさしいおやつ作りたいけれど、
お菓子作りはちょっとハードル高いな。と思っている方
◇市販のケーキが甘すぎると思っている方
◇からだにやさしいって美味しくないんじゃないの?って思ってる方
◇美味しいおやつで栄養アップしたいという方
◇ワンボウルで簡単にからだにやさしいおやつを作りたい方
◇グルテンフリーをよく聞くけれどどうして必要なの?効果はあるの?と知りたい方。
◇体質改善をしたいと漠然と思っている方。
食材の選び方からおいしさの秘密まで
たくさんたくさんお伝えするので、
めちゃくちゃおすすめの内容になっています。
私のレッスンは、学びに来る、というのもあるのですが、
おいしさを味わいに来る。おしゃべりしに来る。
そして、リアルな狭いキッチンで
かんたんに楽に
おうち栄養を整える方法を知る。
といったほうが正しいかもしれません。
日頃の暮らしの中でほっとできるような場で過ごしていただけるように
準備してお待ちしていますね。
ぜひお越しくださいね。
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投稿者プロフィール
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管理栄養士・スピリチュアル心理コーチ・分子栄養学
おうちにいる自分 活躍する自分 どちらも好きになろう。
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