お気に入りの調味料

今年も毎年大好評をいただいています梅仕事講座を開催します。 今年も特別版の開催です。 今年も私がいつもお世話になっている九星氣学鑑定士の池原先生とのコラボレーション講座です。 毎年大好評をいただいている梅仕事の講座に加え […]

我が家では 体質改善を始めたときに一番はじめにしたことは 化学調味料とお砂糖をお料理に使うのをやめたことです。 イライラする自分を卒業する。という明確な目的があったので イライラする原因となる脳の刺激を抑えるという意味で […]

私のところには体調も心の状態でも今のままでは違う！ 変わりたい！というお客さまがたくさんいらっしゃいます。 もちろん、潜在意識を整えることはとても大事ですが、 その土台となっているものは、体の中の電気信号である細胞の状態 […]

こんにちは。 栄養とメンタルで女性のサポートをするスピリチュアル管理栄養士の 三宅伶於です。 夏休みがやっと終わりますね。 今日は夏においしい万願寺とうがらしですが 秋口になると、とーっても辛い子がいます。 万願寺とうが […]

こんにちは。三宅伶於です。 今年も梅の季節がやってきましたね。 我が家が毎年梅仕事をする理由 これは、昨年漬けた、我が家オリジナルのカリカリ梅です。 我が家は梅の季節が終わると同時に 次の梅の季節が待ち遠しくなってしまい […]

先日のお昼。午前中ばたばたしていて ご飯炊いてない。麺も選択肢にない。時間ない。（次女が塾に行く時間） という状況でした。 どーしよう！バタバタとなり ストッカーにみつけた韓国のトック（韓国料理で使われるお餅、国産米粉使 […]

先日の米粉蒸しパンの投稿を見てくださった方から 作りました！ すごく美味しかったです！ とのお声いただき、嬉しく思います。 すごく簡単ですので、よかったら作ってみてください。 昨年の梅仕事レッスンを受けてくださって梅干し […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於（みやけれい）です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 お味噌と天然のおだし。そしてお豆アレンジを学べるレッスン今年も開催します。 お豆から茹でて、おしゃべりしながらのんび […]

◆スパイシードライカレー◆グルテンフリー・お砂糖フリー 材料は上から使う順に書いてあります。 にんにく１かけ→みじん切りあいびき肉３００ｇくらいバター　５ｇぐらい塩　小さじ１／２コリアンダーシード　小さじ１／４クミンシー […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 今年の初めに仕込んだお味噌です。 左の新聞紙で包まれているものは、ガラス瓶に仕込んだので 日光があたらないようにしたものです。 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 おにぎり談義。 管理栄養士のおにぎり常識。素手で握るべからず。 おにぎりはラップで。 管理栄養士を養成する学校は、病院や学校など […]