レシピをお送りしました。

家族想いの全ての女性を笑顔にする。

栄養研究家・栄養カウンセラー・管理栄養士の三宅玲子です。

今日もご訪問くださりありがとうございます。

牡蠣活レバ活！

毎日コツコツ
牡蠣活レバ活を続けています。

牡蠣活レバ活で気になる症状を改善

先日も書きましたが、学校から帰ってくるなり
冷たーい手をだして

おかーさん、痛い。って泣く四年生の次女。

最近は良くなって、
嬉しいです。

冷たい風に吹かれて
傷が開いて
手が開けなくなってたものね。

皮膚が再生して、
指先も思うように使えるようになりました。

食べ物は薬である。

医学の父と呼ばれる　ヒポクラテスが

　｢汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ｣

　｢人間は誰でもからだの中に100人の名医を持っている｣

と言っているように。

昔の私は、自分の体を大事にせず、目を向けず、

困ったらお医者さんが解決してくれるものだと思っていました。

だけど、一向に健康にもならないどころが体を壊してしまいました。

そこからの一念発起。

栄養や生活習慣で自分や家族の体調をセルフケアできるまでに。

だからこそ、家族のだれかが不調になったときの対処法がわかります。

次女の手荒れを改善できて、自分でも嬉しいです。

今日はお気に入りの緑がたくさんのスポットに来ました。

おうちごはんを整えるグループカウンセリングで伺ったお悩み解決レシピが
やっと完成して

お送りすることができました。

お待たせしました！

レシピを見なくても作れるくらいかんたんで
作り置きもできて、
アレンジもできるから
何度もなんとなく作っているけれど

お客様が美味しく作れるかな。
再現性あるかな。
かんたんにアレンジできることも伝えたいな。と思いながら

愛着のある大好きなメニュー
喜んでいただけますように。

すばらしいお料理のレシピはどこにでもある。

この間、講座の時にお客様が言ってくださった言葉。

「玲ちゃんの講座はね。

すばらしいおしゃれな料理はどこにでもたくさんあるけれど、

そうじゃなくて

忙しいママが楽になるように
かんたんで
栄養をとるコツがあるところがいいのよ！」

と。

とても、嬉しかったです。

あまり料理の好きでない私が、
なんとか美味しく栄養が摂れるようにって考えてきた
バトンごはん。

お役に立てたら嬉しいです。
これからもコツコツ伝えていこうと思ったのでした。

伝える勉強をしていきます。

今年は
話すことが課題。

おしゃべりは好きだけど
人に伝える、話すことは得意ではない。
だけど、あきらめずに

やってみます。

今日も最後までお読みくださり、ありがとうございました。

ではではまた。

良い1日をお過ごしくださいね。

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