ショートケーキが食べたくなったら!

こんばんは。

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。

今日もご訪問くださり、ありがとうございます。

ショートケーキが食べたくなったら!

もともとケーキは大好きなのですが、

すっごく甘いものは苦手。お砂糖の味しかしないくらいの、ほっぺの裏あたりが

しびれちゃうくらいの甘いのは苦手です。

ほどよい甘さの、素材の味を楽しむくらいの甘みを楽しむのが好きです。

お店のショートケーキ

ショートケーキ食べたいけど、お店のは甘すぎるなあ。

割と高いお金を出しても

クリームが、生クリームではなく植物油脂(ホイップクリーム)が混ぜ込んであるようなとき。

とてもがっかりしてしまうから。

中途半端にクリームのケーキを買うのは躊躇してしまいます。

ベテランの店員さんだったら

このクリームは生クリーム100%ですか?と聞きたいところですが

若い、新人さんのようなかわいいお姉さんだったりすると

あえて聞くのもなぁ。。。

と思って、なかなかケーキを買うのも躊躇することがあります。


では手作りする?

そりゃスポンジ焼いておうちで手作りするのが一番安心だけど。。。

スポンジ焼くほど時間ない。

クリームがうまく塗れない。などおっくう。。。


いちごがいーっぱいのケーキ食べたいな!

そんな時に作る
イチゴショート
スコップバージョンです。

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おうちで作るなら、

植物油脂を使わない。純生クリームで作れるところがいいところ。

コンビニスイーツは
裏表示をチェック。

植物油脂と書いてあったり
ホイップクリームと書いてあったりしたら、
炎症を増やすタイプの脂肪酸であることが多いので

何か不調やアトピーや花粉症を改善したいなぁなんて思っていたら

控えるのが○です。

だから、最近はコンビニスイーツは食べなくなりました。

ただ甘いものを体にいれることが

どういうことか。

体の中に何が起こるのかを知ると、

むやみに甘いものを体にいれるのは躊躇してしまうのです。

それに、素材の味を感じる食事やおやつを食べていると、
植物油脂でできたクリームなどは
乳の味がしない!って
味覚が気づいてしまい、おいしく感じないのですよね。

美味しいの食べたいので、

しっかり食の知識はつけていきたいです。

体調が改善しない場合は乳製品も取らないなどの方法もあり、

要チェックですが、我が家は今のところ体調に問題がないので、ある程度は許容してます。

イチゴの季節だけの
自家製イチゴショート。

好みの甘さで
あー幸せです。

…….

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