ショートケーキが食べたくなったら！

こんばんは。

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。

今日もご訪問くださり、ありがとうございます。

ショートケーキが食べたくなったら！

もともとケーキは大好きなのですが、

すっごく甘いものは苦手。お砂糖の味しかしないくらいの、ほっぺの裏あたりが

しびれちゃうくらいの甘いのは苦手です。

ほどよい甘さの、素材の味を楽しむくらいの甘みを楽しむのが好きです。

お店のショートケーキ

ショートケーキ食べたいけど、お店のは甘すぎるなあ。

割と高いお金を出しても

クリームが、生クリームではなく植物油脂（ホイップクリーム）が混ぜ込んであるようなとき。

とてもがっかりしてしまうから。

中途半端にクリームのケーキを買うのは躊躇してしまいます。

ベテランの店員さんだったら

このクリームは生クリーム１００％ですか？と聞きたいところですが

若い、新人さんのようなかわいいお姉さんだったりすると

あえて聞くのもなぁ。。。

と思って、なかなかケーキを買うのも躊躇することがあります。

では手作りする？

そりゃスポンジ焼いておうちで手作りするのが一番安心だけど。。。

スポンジ焼くほど時間ない。

クリームがうまく塗れない。などおっくう。。。

いちごがいーっぱいのケーキ食べたいな！

そんな時に作る
イチゴショート
スコップバージョンです。

おうちで作るなら、

植物油脂を使わない。純生クリームで作れるところがいいところ。

コンビニスイーツは
裏表示をチェック。

植物油脂と書いてあったり
ホイップクリームと書いてあったりしたら、
炎症を増やすタイプの脂肪酸であることが多いので

何か不調やアトピーや花粉症を改善したいなぁなんて思っていたら

控えるのが○です。

だから、最近はコンビニスイーツは食べなくなりました。

ただ甘いものを体にいれることが

どういうことか。

体の中に何が起こるのかを知ると、

むやみに甘いものを体にいれるのは躊躇してしまうのです。

それに、素材の味を感じる食事やおやつを食べていると、
植物油脂でできたクリームなどは
乳の味がしない！って
味覚が気づいてしまい、おいしく感じないのですよね。

美味しいの食べたいので、

しっかり食の知識はつけていきたいです。

体調が改善しない場合は乳製品も取らないなどの方法もあり、

要チェックですが、我が家は今のところ体調に問題がないので、ある程度は許容してます。

イチゴの季節だけの
自家製イチゴショート。

好みの甘さで
あー幸せです。

…….

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