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日記
忙しいママに。味付けに計量いらずが続けるこつ
管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於（みやけれい）です。 インスタライブ・Facebookライブ同時開催 無事に？終了いたしました。 先日はたくさんの方がインスタライブを見てくださり、 とても嬉しかったです。 二日目は […] -
日記
冬に風邪をひく人。今年は？準備はいつから？
夏は暑い。夏バテ気味。 さっぱりしたもの食べたい？ 暑いからといって 冷凍庫にいつもアイスクリームが 入ってて、好きな時に食べられる。 とか。 暑いから、お昼はそうめん！ とか。 昔は私の中では普通でした。 やめたのは […] -
日記
私の飲んでいるビタミンCはこちらです。
写真は先日の夕焼けです。とてもきれいでした。 ビタミンCには錠剤やカプセル、そして粉末タイプがあります。 一番左のTIME RELEASE（タイムリリース）は 水溶性ですぐに尿に排泄されてしまうビタミンCを 8時間かけて […] -
日記
夏休みのママに！ストレスを感じるときに食べるこれ２つ！
こんにちは。三宅伶於（みやけれい）です。 夏休み！早く終わって！と思っているママさんに 夏休みに入ってから つらさを感じているママさんはいませんか？ いいお天気の空はとても気持ちいいですが、 子育て中のママにとって夏休み […] -
日記
思春期のおやつ。ジャンクを許す？許さない？
おやつです。 きなこあずき寒天を作りました。 寒天は慣れるととっても簡単です。 材料水、寒天のみ。 コツといえば 寒天を溶かした水をいちど沸騰させること。 寒天が溶けたからと、沸騰させる前に火を止めてしまうと、固まりませ […] -
日記
おいしいお野菜があるとお料理したくなる。
毎月楽しみにしている軍兵六農園さんのお野菜定期便が届きました。 http://gunbeiroku.sub.jp/ インスタグラムはこちら https://instagram.com/p/CRTslyvLFIx/?hl= […] -
日記
今日のお昼はバイキングです。
今日のお昼は好きなのお皿に乗せていいよー！ と次女が盛りつけたランチ バトンごはんとして作ったメニューは ・パルシステムのウインナーのオムレツ・トマトのりんご酢マリネ・きゅうりの浅漬け・いんげんとピーマンのきんぴら・空芯 […] -
日記
パイナップルとココナッツの抜群の相性をケーキに
夏！といえばアイス！ではありません。 私が食べたいのは、パイナップルとココナッツの組み合わせのデザート♪ 定番のレシピがある。というありがたみ こちらは8年前くらいに体質改善を始めてから作り続けているケーキ。 お教室でも […] -
日記
雨の日に飲むものとお気に入りグッズ紹介。
管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 今日は、雨の日。なんだか毎日どんより。。。 雨の日におでかけ。丸の内です。 しゃきっとしたい！というときに飲む 飲みものについてお話します。 とにかく毎日コーヒーのまないとシ […] -
日記
グルテンフリーチーズケーキと失敗
管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 チーズケーキの断面 いつもうちでも作っていてレッスンでもお伝えしているボウル一個でできるお砂糖なしグルテンフリーチーズケーキです。 チーズケーキのカット面の感じって フィリン […] -
日記
よく聞かれる。揚げ物の頻度はどのくらい？
管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 ボーンブロスはルーティンにしてしまうのがおすすめ いつもおすすめしているボーンブロスですが 私は毎週必ず1キロ、宅配で届くようにしていて 届いたらすぐに大きなお鍋でボーンブロ […] -
日記
ココナッツミルクカレーとアレルギーとの関係
お子さんでも食べられるカレー粉もご紹介しています。 https://stand.fm/episodes/60ac9e4b1eca765afce58091