材料〈材料使う順〉
えのき 1袋
しょうゆ 大さじ2
酢 小さじ1
みりん小さじ1
作り方
【STEP1】えのきの石づきを取り、3〜5センチにカットする。
【STEP2】えのきと調味料を鍋に入れ、火にかける。
【STEP3】沸騰したら弱火にしてふたをし、1〜2分加熱する。
粗熱が冷めたら保存容器にうつして出来上がり。

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食べることが大好きな管理栄養士・栄養カウンセラーです。
おいしいものを食べて元気に楽しくすごしたい。
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