【３STEPレシピ】なめたけ

材料〈材料使う順〉

えのき　１袋

しょうゆ　大さじ２

酢　小さじ１

みりん小さじ１

作り方

【STEP1】えのきの石づきを取り、３〜５センチにカットする。

【STEP2】えのきと調味料を鍋に入れ、火にかける。

【STEP3】沸騰したら弱火にしてふたをし、１〜２分加熱する。

　　　　　粗熱が冷めたら保存容器にうつして出来上がり。