私の体質改善体験談と考え方

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 これはいつか作ったグルテンフリーパスタです。 ブロッコリーと鶏ひき肉のマリネパスタ。 甘いものへの渇望感はありませんか？ 甘いものが止まらない。というご相談をよくお聞きします […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 先日、久しぶりにマトリックスを見たのですが、 公開が１９９９年！ もう２０年も前の映画なのに古さは全く感じない迫力でした。 若い頃に観た時は、そうなの？くらいに思っていたメッ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 今、夕方！今日は何にも用意してなーい！ 疲れたー！ 今日は疲れた。おうちに帰って何もしたくない。お惣菜？？ファミレス？？ なんて […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 カフェイン中毒とは知りませんでした。 カフェインフリーを人体実験しています。 私の健康生活の基本として、 これがいいから！とか […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 ひとりごと書いてみました。 美味しいもの食べること大好きです。 一般的に身体に良さそうなものは玄米菜食だったり、野菜ジュ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 愛妻の日なんて全く意識していませんでした。。。 チューリップが好きです。 おうちにお花が飾りたいなと思っていて、 愛妻の日 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 今日はよく作るお砂糖なしの茹でたてあずきの作り方です。 今年の鏡開きにも作りましたが、 普段の食事にも、年に何回も作っていて、 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 お正月に作ったもの。お砂糖を使わないシリーズ。 手羽中とモモ肉の甘辛チキン。 衣は卵白と片栗粉。グルテンフリー。 味はしょうゆ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 お砂糖なし黒豆を、お正月に作りました。 お豆は大好きですが、甘い黒豆が苦手なので、毎回レシピよりお砂糖を減らして作っています。 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 おにぎり談義。 管理栄養士のおにぎり常識。素手で握るべからず。 おにぎりはラップで。 管理栄養士を養成する学校は、病院や学校など […]

先日のレッスン。 からだにやさしいおやつレッスンでした。 シナモンアップルマフィン。 簡単においしくできるテクニックを伝授。 分子栄養学を学んで、使う食材選びは迷わなくなりました。 甘味の選び方や油脂の選び方。 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 久々のお弁当投稿です。 赤かぶの甘酢漬けが綺麗にできました。 お弁当につめたらとても綺麗です。 赤かぶは、パルシステム（宅配）で […]