日記

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 年末年始揚げ物シリーズ。海老の天ぷら。 年越しそば。海老の天ぷら作りました。 油のことはこちらに書きました。 衣は卵多め […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 鎮守さまに初詣に行ってきました。。 毎月1日には朔日詣りをしていますが、今年初めてのお詣り。 国歌のさざれ石と巌とは。 毎月1日 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もお読みくださり、ありがとうございます。 おせちを頑張るのをやめました。 こちらの記事にも書いたのですが、 家族の後押しもあって今年はゆっくりとお正月を過ごすことに決めま […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 昨年は今までにない事態の連続でしたがみなさまのお陰で楽しく充実した時間を過ごすことができました。本当にありがとうございました。 本年もます […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 どんなおうちごはんだって、自分や家族が幸せならいいじゃない。 我が家ごはん、見た目も盛り付けもびっくり仰天なくら […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 ゆずをいただいたら。 冬になると、ゆずをいただくことはありませんか？ 昔は、ゆずをいただくと、 天然酵母を起こしてパンを作ってみ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 今年の初めに仕込んだお味噌です。 左の新聞紙で包まれているものは、ガラス瓶に仕込んだので 日光があたらないようにしたものです。 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もお読みくださり、ありがとうございます。 今日はファスティング回復食1日目です。 写真は、我が家の常備食材です。 我が家の常備食材 基本は宅配で購入することが多い食材で […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 画像は先日行った函館からの飛行機からの眺めです。 富士山と夕陽が見えて綺麗！ ロングファスティング初挑戦です。 今日からファステ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 昨日はバドミントンでした。 地域のスポーツセンターにてサークルに所属することに。 まぁ心拍数上がりました、、、 筋肉痛は回を追 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 天然のスワッグは良い香り。 こんなに可愛いスワッグいただきました。天然の生素材。森林のようないい香り。 毎年、リースやしめ縄コ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 使わなかったレシピ ある企画でレシピを作成させていただいているのですが、 最後まで迷って公開しなかった、レシピです。 […]