からだにやさしい食事

こんにちは。 栄養とメンタルで女性のサポートをするスピリチュアル管理栄養士の 三宅伶於です。 夏休みがやっと終わりますね。 今日は夏においしい万願寺とうがらしですが 秋口になると、とーっても辛い子がいます。 万願寺とうが […]

こんにちは。三宅伶於です。 今年も梅の季節がやってきましたね。 我が家が毎年梅仕事をする理由 これは、昨年漬けた、我が家オリジナルのカリカリ梅です。 我が家は梅の季節が終わると同時に 次の梅の季節が待ち遠しくなってしまい […]

今年は 長女が高校一年生 次女が中学一年生 ダブル卒業・ダブル入学だったので かわるがわる式典や準備があり、リズムの変化に対応するのに いっぱいいっぱいだったのですが その中でも 学びがあったり、旅行にいったり、遊んだり […]

お豆から茹でて作るお味噌講座のご案内です。 ☆茹でたてのお豆の香りと味が絶品☆ 今日も我が家の次女は ごはんのおともに 冷蔵庫から出来立てのお味噌を出してきて ご飯にのせて食べてました。 毎年思うのですが 手作りお味噌の […]

雪が降る時や急に寒くなる時 夏なら、台風がくるときや大雨がくるとき 低気圧が来ます。 気圧が急降下するとき。 そして下がったあと、急上昇。 気圧の変化は身体がその圧の変化に血管や細胞を変化に対応して維持しようと 自律神経 […]

分子栄養学とスピリチュアルから 自分らしい人生創造をサポートするコンサルタント 三宅伶於（みやけれい）です。 東京豆漿生活に寄りました。 姉妹店？の神田の豆花のお店は 友達に連れて行ってもらって行ったことあったもののこち […]

こんにちは。 いつもブログをお読みくださりありがとうございます。 手作りのナチュラルソーセージレッスン 一度学んだらずーっと作れます。 お肉の上質な味のする、アレンジ自在のおいしい無添加の手作りソーセージのレッスンを開催 […]

冬はお鍋が楽ちんだし 栄養たっぷりにできるし あったまるし とてもいい季節です。 我が家の定番のレモンポン酢 数分でできてしまうし、簡単でとてもおいしいです。 冬はポストハーベストの心配のない 国産のレモンが出回るので、 […]

ご飯炊いてない・麺も選択肢にない・時間ない そんなとき どうしようってなるとき ストッカーにあった韓国のトック（国産米粉使用を使った）餅を使って トックスープを作りました。 娘たちが韓流が大好きなので、韓国料理を作りたく […]

あずきをひとつかみ、お米と一緒に炊くだけ。 お水はメモリより少し多めにします。 炊き立ては少し硬いけれど長めに蒸らしていると柔らかくなります。 小豆と押し麦とひえあわなども入れました。 赤い色や黄色の色は抗酸化物質の色。 […]

こんにちは。 管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅伶於（みやけれい）です。 普段のこつこつが未来のなりたい私をつくる。と思っています。 健康は気をつけなければいけないものではなくて 未来の私がどんなふうになりたいかイメージ […]

こんにちは。三宅伶於（みやけれい）です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 今日は、以前に ライン公式の登録プレゼントにさせていただいていた クッキーのレシピをこちらに載せたいと思います。 我が家では、よくリピ […]