日記

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 先日のレッスンの写真です。 写真がピンボケしてます。 国産小麦のイギリスパンレーズンブレッドそして忙しいママを助 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 愛妻の日なんて全く意識していませんでした。。。 チューリップが好きです。 おうちにお花が飾りたいなと思っていて、 愛妻の日 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 裏表示は見ていますか？ こういうアイスクリームはほんとうに嬉しい。 こういう商品を作ってくださるメーカーを応援したいです。 これ […]

家族想いの全ての女性を笑顔にする。 栄養研究家・分子栄養学カウンセラー・管理栄養士の三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 先週末から週半ばしんどくなかったですか？ 我が家は気圧の変化にやられていまし […]

家族想いの全ての女性を笑顔にする。 栄養研究家・栄養カウンセラー・管理栄養士の三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 牡蠣活レバ活！ 毎日コツコツ牡蠣活レバ活を続けています。 牡蠣活レバ活で気になる […]

家族想いの全ての女性を笑顔にする。 栄養研究家・栄養カウンセラー・管理栄養士の三宅玲子です。 今日もご訪問くださりありがとうございます。 定期的に○○をしております。 ○○はバドミントンです。 中高でしていたのですが、な […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問いただきありがとうございます。 茹でたて小豆のおいしさ 今日は鏡開きでした。 茹でたて小豆が大好きな我が家。 お砂糖なしで茹でます。 小豆はなれると簡単 […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 やー今日も美味しかったです。 池上にあるパーマカルチャーのカフェ ヒトナミさん。 http://hitonami.info/ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 お正月に作ったもの。お砂糖を使わないシリーズ。 手羽中とモモ肉の甘辛チキン。 衣は卵白と片栗粉。グルテンフリー。 味はしょうゆ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 里芋のフライドポテト 父が無農薬で作っている里芋の親芋。フライドポテトに！表面は香ばしくてカリカリだけど、中はねっ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 親子レッスンのメニューを試作兼練習をしました。 パン生地はやはり生き物なので しっかり発酵の調子や成形方法のチェックは欠かせませ […]

管理栄養士・栄養カウンセラーの三宅玲子です。 今日もご訪問くださり、ありがとうございます。 お砂糖なし黒豆を、お正月に作りました。 お豆は大好きですが、甘い黒豆が苦手なので、毎回レシピよりお砂糖を減らして作っています。 […]